5 conseils pour une garden-party(s) réussie(s)

Pour beaucoup de gens, les vacances sont synonymes de fête comme les bêtes, à la maison comme à l'extérieur. Si vous êtes quelqu'un qui aime créer l'environnement idéal dans votre propre jardin pour que les autres puissent en profiter sans souci, les conseils ci-dessous peuvent déjà vous aider.

DONNER UNE CHANCE AUX LÉGUMES

Le barbecue va presque de soi lors d'une garden-party, mais il offre des possibilités infinies au-delà du classique morceau de viande ou de poisson. Les légumes tels que les portobello (gros champignons châtaignes), les épis de maïs, les poivrons ou les asperges vertes, par exemple, se prêtent parfaitement aux préparations rôties. La saveur de la carotte fumée, de la courgette grillée ou de l'oignon de printemps sur le barbecue plaira même au plus ardent mangeur de viande.

Essayez d'abord vos nouveaux plats de barbecue avec des amis ou la famille proche (belle-famille) comme cobayes. Ils accepteront volontiers l'invitation et, de cette façon, vous saurez tout à coup où vous devez encore vous perfectionner... Tout le monde y gagne !

ESSAYER LA PAELLA

Il n'y a rien de mal à faire un barbecue, mais si vous voulez être original (et tout aussi savoureux), surprenez vos invités avec un plat de palet richement garni. Ce plat ancien en une seule fois est immensément populaire dans les régions méditerranéennes, et ce pour de bonnes raisons : il est facile à préparer, il existe de nombreuses variantes et vous n'avez qu'une seule casserole à laver - ha ! N'oubliez pas que nos petites cuisinières flamandes ne sont généralement pas adaptées à la préparation de la paella. Un brûleur à paella ou paellero offre une solution et peut être utilisé aussi bien dans la cuisine que dans le jardin, à condition qu'il soit relié à un brûleur à gaz. Choisirez-vous le poulet, le lapin ou l'artichaut pour les légumes ?

Les poêles à paella existent dans toutes les tailles et tous les poids, mais on en trouve rarement au supermarché du coin. Heureusement, 't Amerikaantje existe toujours : c'est l'endroit où les amateurs de paella viennent de loin pour mettre la main sur la poêle à paella qui convient parfaitement.

TENTE DANS VOTRE PROPRE JARDIN

Tous les jardins ne disposent pas d'un endroit approprié pour conserver les collations et les boissons et/ou le chef en service, à l'abri du soleil ou de la bruine occasionnelle. Un parasol peut offrir une solution, mais que diriez-vous d'une véritable tente de fête dans votre jardin ? Un tel abri abordable mesure 3 mètres sur 3, est facile à assembler et ensuite compact pour être rangé.

Une tente de réception est en principe facile à monter si vous êtes un peu bricoleur. Si vous le faites pour la première fois, il n'est jamais inutile de commencer la veille. Vous éviterez ainsi de perdre du temps et de la tête le jour même.

ACCROCHER LE HAMAC

Il n'y a rien de plus agréable pour se détendre un moment - ou très longtemps - qu'un hamac, qui est également idéal pour terminer en beauté une fête réussie, seul ou en couple.
Se balancer dans le vent, rêver au soleil du soir...

Peu importe à quel point la fête était amusante, ramenez toujours le hamac à l'intérieur après. Cela empêchera les oiseaux d'y faire leurs besoins, ce qui entraînerait des taches disgracieuses et des lavages inutiles.

OFFRIR UNE ATMOSPHÈRE ET UN CONFORT

Le jardin ne sera vraiment agréable que si vous pouvez vous rapprocher du confort d'un salon. Une table solide et des chaises ou des bancs tout aussi solides sont donc toujours préférables à des meubles en plastique de mauvaise qualité. Enfin, un mot sur l'éclairage d'ambiance ? Ce n'est en effet pas si évident dans le jardin, car peu d'arbres ont une douille. L'utilisation de bougies de jardin est une alternative amusante et festive qui rend les soirées d'été encore plus chaleureuses et réussies...